一昨日は秋分の日🍁 晴れた日は、秋風が気持ちの良い軽井沢！ 木々によっては少し紅葉している葉も.... 今年はちょっと早いかな？ さ...

一昨日は秋分の日🍁

晴れた日は、秋風が気持ちの良い軽井沢！
木々によっては少し紅葉している葉も....
今年はちょっと早いかな？

さて、イタリア🇮🇹よりフレッシュポルチーニ茸🍄が入荷しました、状態も良く、ソテーしたときの香りが素晴らしいです！

秋のパスタメニューです🍝

※ 北海秋刀魚と有機トマト、茗荷、カラスミのスパゲティーニ アンチョビ風味。
毎年このパスタをお召し上がりにいらっしゃるお客様も....ありがとうございます。

※ お店の裏庭で収穫した山栗
山栗入りポルチーニ茸とパルミジャーノの
リゾット。
山栗は下処理が大変ですが、やはり甘みとコクが、料理を美味しくしてくれます！

※松茸とアワビのコンソメスープ
カッペリーニ 柚子風味

最近、人気の！
北海産生ウニのスパゲティーニ、青レモン🍋風味。

北陸産烏賊のイカ墨と季節野菜の
スパゲティーニ。

鴨肉のロースト！今回はカナダ産です、
フランスの鴨肉に負けず劣らず、
力強い味です！

ご来店の際には、秋メニューにお悩み下さい😁⁉︎

食欲の秋！アダージォにお出掛け下さい‼️
お待ちしております*\(^o^)/*

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