アラカルト・メニュー
<<Antipasti (前菜)>>
本日の前菜盛り合わせ5品・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,600
パルマ産どんぐり豚の生ハムと
旬のフルーツ・・・・・・・・・・・・・・1,400
自家製のスモークサーモン
新芽のサラダ添え・・・・・・・・・・・・・・1,400
手作り田舎風パテ
自家製ピクルスの盛り合わせ・・・・・・・・・・・・1,100
朝採り地物野菜の バーニャカウダ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,300
季節の彩り野菜サラダ オリジナルドレッシング・・・・・・・・・・・・900
<<Primi Piatti (パスタ料理)>>
軽井沢インゲンとイタリア産ポルチーニ茸
五穀米のパルミジャーノ リゾット・・・・・・・・・・・・・1,600
渡りカニのトマトクリームソース
リングイーネ・・・・・・・・・・・・・・・・1,700
季節野菜とじゃがいものジェノバ風
リングイーネ・・・・・・・・・・・・1,400
ゴルゴンゾーラチーズと旬野菜の クリームペンネ
生ハム添え 黒胡椒風味・・・・・・・・1,700
ボローニャ風 牛肉のラグー(煮込み)の
フェットチーネ 黒トリュフ風味・・・・・・1,900
* パスタ料理のみのご注文はご遠慮させて頂きます
<<Secondi Piatti (魚、肉料理)>>
手長海老の香草オーヴン焼き(2P)
マスタードとバルサミコ酢のソース・・・・2,700
本日入荷鮮魚のおまかせ料理・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2,300~
特選”信州”和牛フィレ肉の網焼き
トスカーナ風 タリアータ・・・・・・・・・・・・・・・3,300
フランス産 鴨胸肉のロースト
タロッコオレンジのソース・・・・2,500
*自家製パン(オリーヴ入りフォカッチャ、バケット、グリッシーニ)
・・・・600
<<Dolci o Formaggio (ドルチェ、チーズ)>>
ピエモンテ風 チョコレートのプリン
”ボネ”アマレット風味・・・・・・・・・・・・・・・900
フルーツのマチェドニアと
ラム酒風味のパンナコッタ・・・・・・・・・・・・900
アフォガート バニラアイスのエスプレッソかけ・・・・・・・・・・・・800
自家製ジェラートの盛り合わせ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・800
熟成チーズとドライフルーツの
盛り合わせ・・・・・・・・・・・・・・・1,400
※別途、サービス料10%を頂戴いたします
ゴールデンウィーク及び夏季繁忙期間はアラカルトのご用意はございません
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